晩御飯はトンテキ
お昼にEテレで、栄養失調についてやっていました。高齢者やダイエット中の若い女性で、栄養失調になる方がけっこういるそうで。
脂がしっかりついたお肉をまとまった量摂ることが大切!とのこと。
さらに10品目チェックシートというものが紹介されていて、毎日「肉・魚・卵・牛乳・大豆・海藻・イモ・果物・油・緑黄色野菜」の10品目を摂取したかチェックするものらしいです。
この10品目を満たしていれば、栄養バランスが取れていると考えて大丈夫!ってことなんですね〜。
ふむ…
自分の食事で考えてみると、イモ類だけは毎日食べてるわけではないな…
ダイエットしていると、イモ類はカロリーが気になってちょっと遠ざけてしまう…
オヤツにサツマイモはたまに食べますけどね。
これからは意識して取り入れたいと思います。
と、そんなことを考えながら晩御飯の支度をしていると、ちょっとカロリー高めになってしまった。
ざっくり500kcal。
(今日、鉄板焼き屋さん行こうかと考えてたくらいなので、それから比べればカロリー抑えられた…と、プラス思考)